抽提物對木材其他性質的影響

更新時間:2022-10-14 17:39:48閱讀: 16來源: 真木網

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上一篇我們講到木材抽提物,那么抽提物對木材的其他性質又有什么影響呢?真木網告訴你。

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上一篇我們講到木材抽提物,那么抽提物對木材的其他性質又有什么影響呢?真木網告訴你。

抽提物對木材顏色的影響,木材具有的不同顏色與細胞腔、細胞壁內填充或沉積的多種抽提物有關。材色的變化因樹種和部位不同而異,如云杉潔白如雪烏木漆黑如墨,心材的顏色往往比邊材深得多, 后者在于分布在心材中的抽提物明顯高于邊材的緣故。

有些樹種的木材含有天然色素,如黃酮類和酮類物質等。再如蘇木含有蘇木素,在空氣中易氧化成蘇木色素,使木材泛紅色;馳名珍貴的紫檀心材中含有紫檀香色素,其心 材顯紅色;紅木中含有洋紅色的蘇木精色素,使紅木呈紅色。

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抽提物對木材氣味、滋味的影響。樹種不同,其木材中所含抽提物的化學成分有差異,因而從某些木材中逸出的揮發物質不同所具有的氣味也不同,未揮發的成分具有不同的滋味。

具有香味的木材有降香木、檀香木、印度黃檀、白木香、香椿、側柏、龍腦香、福建柏和肖楠等。其中檀香木具有馥郁香氣可用來氣熏物品或制成工藝美術品,如檀香扇等,其香氣來源 于抽提物中的主要化學成分白檀精。

少數熱帶木材,如爪哇木棉樹在潮濕的條件下會間或發出臭氣;八寶樹木材微具酸臭氣 味;冬青木材微有馬鈴薯氣味;新伐楊木有香草味;概木有膩子味等。日本研究者對具有臭味 木材進行過分析鑒別證明在這類木材中均含有糞臭素、丁酸、異戊酸、己酸、辛酸及二氫肉桂 酸等。一般認為,木材氣味的來源,一是木材自身所含有的某種抽提物化學成分所揮發出的氣 味,二是木材中的淀粉、糖類物質被寄生于木材中的微生物進行代謝或分解而生成的產物具有 某種氣味。

少數木材還具有特殊的滋味.如板栗、株木具有澀味,因為它們都含有單寧;苦木的滋味甚 苦,因其木材中含有苦木素;標木具辛辣滋味;八角樹木材咸略帶辣味;糖械有甜味等。木材的 滋味是由于木材細胞里含有某種可溶性抽提物如將這些木材用水抽提木材的滋味便可清淡 或消失。一般新伐材味道較干材顯著,邊材較心材顯著。這是因為新伐材和邊材的含水率較 高可溶性抽提物較多的緣故。

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